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牛奶加糖会破坏营养吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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牛奶里面加糖并不会破坏它的营养物质,但是建议里面最好是不要加太多的糖,因为如果加太多的糖,就会导致能量增加,容易导致出现有肥胖等情况的发生。如果婴幼儿经常喝牛奶加糖,就会对牙齿造成一定的损伤。

牛奶加糖的时候,最好不要在高温的情况下进行加糖。糖和牛奶中的赖氨酸在高温的情况下容易发生化学反应,不容易被人体吸收,也容易对身体造成伤害。

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