羟基水作用
羟基是一种常见的极性基团，主要分为醇羟基、酚羟基，而羟基水主要是以线性硅油和氨基单体为原料，用碱性合法合成。
而经过处理的羟基水离子，可用于去除农药残留和重金属，同时还可以杀灭细菌病毒、净化肉中激素，都是具有不错的功效作用，是用于饮食安全的主要作用之一，对于一些星级酒店，大型企业职工食堂的蔬菜、食材，可以进行综合性消毒清洁祛除农药残留，起到保障人体饮食健康作用。
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