西兰花和蘑菇能一起吃吗
西兰花和蘑菇,都是营养丰富的食材,尤其西兰花富含丰富维c、蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种人体所需的营养元素,而且具有抗癌、提高免疫力等多种功效,对人体十分有益。
而在食用方面,和蘑菇是可以一起食用的,并不会产生食源性冲突,但是两种食物的食用方式会有不同,所以在食用前,要及时清洁干净、焯水等,可以把一些多余的农药残留清除掉,方可合理搭配食用。
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