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胆固醇含量高能吃黄豆吗

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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体内胆固醇含量高的患者是可以吃黄豆的。

黄豆属于植物蛋白,不含胆固醇,对人体的健康有利,也不会引起体内胆固醇的升高。而且黄豆中的营养成分,还有助于降低体内的胆固醇,减少动脉粥样硬化的发生,对于预防糖尿病、心脏病等也有一定的效果。

如果确诊胆固醇高的患者,应根据引起胆固醇增高的病因进行治疗,包括药物治疗、饮食治疗、手术治疗等。在饮食上应避免吃高胆固醇、高脂肪的食物,以清淡、易消化饮食为主。

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