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绿豆可以和牛奶一起吃吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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绿豆是可以和牛奶一起吃的,两种食物之间并没有什么相克的作用。并不会导致出现有营养的流失,也不会导致出现有异常的食物中毒的情况发生。

绿豆主要就是起到清热解毒和止渴消暑的效果,通常天气炎热的情况下,可以适当多喝一些绿豆,可以避免中暑。适当的平时多喝一些牛奶也可以起到补充蛋白的效果。同时牛奶的含钙量也比较高,可以达到比较好的补钙作用。

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