鸡蛋胆固醇对身体的危害有吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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一些高胆固醇血症的患者不建议吃鸡蛋黄,因为鸡蛋黄里面含有大量的胆固醇。患者如果血液当中胆固醇水平过高,很有可能会引发心脑血管相关疾病,患者胆固醇水平升高,一些脂类的物质可以在血管壁内膜沉积,使患者形成动脉粥样硬化斑块。如果这些斑块的沉积逐步增多往往会堵塞血管,可以导致冠心病,脑梗死,心肌梗死等相关疾病。