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鹅蛋胆固醇高吗

: 刘红波 副主任医师
朝阳市中心医院内分泌科
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鹅蛋的胆固醇不是很高，较动物性脂肪低许多，鹅蛋里面含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，尤其是含维生素a和d的量是比较高的，建议每天吃鹅蛋，最好不要超过一个。鹅蛋相对于其他蛋类，比如鸭蛋、鸡蛋等，能够更好的吸收，而不容易升高胆固醇，胆固醇的正常范围在2.9~5.3毫摩尔每升，如果胆固醇控制在4.5毫摩尔每升以下就比较理想。

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: 刘红波 副主任医师
朝阳市中心医院内分泌科; 擅长：糖尿病及其并发症、肥胖、高尿酸血症、高脂血症等代谢综合征。

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