胃液的作用
人体胃液主要由胃腺分泌，呈无色酸性液体，pH为0.9~1.5，正常人每日分泌的胃液体为1.5~2.5L。胃液中的主要成分是盐酸、胃蛋白酶原、内因子，黏液等。而盐酸又称胃酸，是由胃腺细胞分泌来的。
盐酸有多种作用：
1，激活蛋白酶原，使其转化为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供酸性环境；
2，会使食物中的蛋白质变性，而易于分解；
3，消灭与食物一起进入胃部的细菌；
4，当盐酸进入小肠后，可以促进胰液、小肠液和胆汁的分泌；
5，盐酸有利于小肠内铁和钙的吸收。
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