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胃液中含有什么酶

王艳
王艳 副主任医师

中山市博爱医院 消化内科

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胃液是由胃壁粘膜的各种细胞分泌物组成的液体。其成分有无机物,如盐酸、钾、钠、碳酸氢盐等;有机物,如胃蛋白酶原、凝乳酶、内因子、分泌素、粘蛋白等。

1、盐酸,由壁细胞分泌,通常所说的胃酸即是盐酸;

2、胃蛋白酶由胃腺的主细胞分泌,是以活性酶的原形式分泌出来,在盐酸与激活胃蛋白酶的自身催化下转变为具有活性的胃蛋白酶;

3、胃粘膜处于与胃液接触中,只有食物被消化,不会损伤胃组织,对全胃表面起保护作用;

4、碳酸氢盐是覆盖于胃表面粘液的一个屏障,对粘膜起保护作用;

5、内因子主要功能是促进肠胃对维生素B12的吸收。

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