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胆固醇高的食物有哪些

夏云连
夏云连 主治医师

亳州市人民医院 普外科

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胆固醇高的食物主要有蛋黄、猪脑、猪腰子、猪肝、肥肉、猪皮、猪蹄、羊脑、奶油、巧克力、贝类等等。

胆固醇偏高的患者在饮食上要以清淡易消化为主,尽量少摄入高脂肪、高胆固醇以及过于油腻的食物。可以多吃一些维生素含量丰富的新鲜蔬菜和水果。每天胆固醇的摄入量不可超过200毫克,而正常人不可超过300毫克。不可吃油炸食品以及烧烤类的食物。

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