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黑豆的功效与作用及食用方法

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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黑豆的功效与作用是可以预防动脉血管硬化、降低血脂、抗衰老,有抗氧化能力、延缓肌肤衰老、预防便秘、促进肠道蠕动。

黑豆的使用方法也是比较简单的,可以制成豆浆,或者把黑豆和米熬煮成粥喝。也可以把黑豆烤制成干燥的黑豆之后当坚果食用,具体食用方法可以根据个人的情况而定。如果是有肾虚的人经常吃黑豆。还有助于调理肾虚的症状。

在日常的生活当中,可以根据自身的情况适当的吃黑豆,对身体健康有很大好处。如果有肾虚的问题,还是建议找医生详细看下,明确病情后再具体治疗。

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