菠菜豆腐能一起吃吗
菠菜和豆腐是可以一起食用的。
在使用之前需要对菠菜进行焯水，去掉菠菜中的草酸。如果不焯水是含有草酸的菠菜和豆腐一起食用，容易形成草酸钙，不仅对钙的吸收造成影响，还容易形成结石，不利于身体健康。草酸有溶于水的特性，对菠菜进行焯水之后，可以将菠菜中的草酸进行去除，此时进行食用并不会对身体造成危害。
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