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大蒜吃多了有什么副作用

高林
高林 主治医师

枣庄矿业集团中心医院 普内科

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大蒜不是吃的越多越好,如果是吃的太多,也会对人体造成危害,有一定的副作用。

大蒜也属于辛辣刺激性食物,吃的太多会刺激胃肠,尤其是空腹吃大蒜,会刺激胃酸过多分泌,严重时可能会出现有胃炎、胃溃疡等疾病。如果是生蒜吃得过多,还会影响B族维生素的吸收,可能导致B族维生素缺乏,对眼睛有一定的伤害,可能会出现有结膜炎、角膜炎,眼睑炎等疾病。

吃多大蒜可能还会出现过敏反应,出现有皮疹、皮肤瘙痒等症状。

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