地瓜和虾能一起吃吗
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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地瓜和虾是可以在一起吃的。
虾中含有丰富的蛋白质，尤其是优质蛋白的含量较高，同时还含有丰富的矿物质元素，比如甲钙，磷，硒，锌，铁等营养素含量都比较丰富；地瓜中含有丰富的膳食纤维以及碳水化合物。两者在一起搭配可以以营养素互补。
但是地瓜不建议一次性吃的过多，因为地瓜中含有一种氧化酶，吃多了可以在胃肠道内产生大量的二氧化碳，出现有腹胀，所以会导致打嗝和排气。如果是有慢性胃炎，胃酸分泌增多的患者，不建议吃过多的地瓜，可能会刺激胃肠道，出现有反酸，恶心，胃部不适的现象。
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