吃甘蔗会引起血糖高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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吃甘蔗会引起血糖升高。
只不过在血糖正常的人之中会有足量的胰岛素分泌，控制血糖在正常的范围之内，并不会使得患者出现血糖升高。如果是在血糖的异常人之中，甘蔗其实是属于升糖指数比较高的食物摄入，会使得血糖升高的比较快，升的比较高，这样便不利于血糖平稳，严格的控制。
所以，如果是血糖正常的人，适量的食用是被允许的。但是，如果是血糖异常的人过量的食用，都会导致血糖升高。
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