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土豆食物中毒症状有哪些

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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土豆食物中毒的症状,主要就是咽喉有烧灼感,也会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

发芽的土豆是有毒的,如果吃了没有煮熟的土豆,也容易导致出现中毒,严重情况下还会出现有血压下降、剧烈的呕吐和腹泻,就会导致电解质紊乱,或者出现昏迷等异常情况。

出现这种情况,要根据症状进行对症治疗,补充电解质溶液,保证体液的平衡。做好饮食方面的调理,就有利于恢复。

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