胆固醇高可以吃鸡肉吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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胆固醇高可以适量食用鸡肉。鸡肉胆固醇含量并不是特别高，所以，当患者出现高胆固醇血症时，适量食用鸡肉也并不会影响到原有胆固醇值，但是，也需要控制进食的量。
高胆固醇血症患者要避免食用鱿鱼等海鲜，以及动物内脏，像是鸡肝等，因为这些属于胆固醇含量相对比较高食物，进食后会加重原有胆固醇增高程度。
当出现胆固醇水平高于正常，也需要立即到内分泌科等科室就诊，指导进一步处理。
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