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黄瓜富含什么维生素

彭淼云
彭淼云 主治医师

茂名市人民医院 内科

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黄瓜主要富含以下两种维生素:

第一,B族维生素。主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,可以补充人体每天所需的B族维生素。

第二,黄瓜含有大量的维生素C。维生素C可以预防坏血病,同时可以增加人体的免疫力。黄瓜还具有清热解毒,清热润喉等作用。适当的食用黄瓜,可以提高人体的抵抗力。黄瓜还是减肥的好帮手,可以增加饱腹感,而且热量低。

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彭淼云
彭淼云 主治医师

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