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适合骨折病人的食谱有哪些？

病情描述：母亲最近因为一些车祸骨折了，需要在家好好休养。适合骨折病人的食谱有哪些？

医生回答 (1)

张帅 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

一般骨折之后进行手术治疗，在血肿机化期要清淡饮食为主，吃一些容易消化的流质食物。到了骨痂初步的恢复期就可以吃一些高蛋白食物，以及丰富钙质和维生素的食物。比如海带粥，虾皮汤，龙骨汤，高钙奶，黑豆以及豆类制品，油菜，芹菜以及各类新鲜水果蔬菜。

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