土豆没有炒熟会中毒吗？
病情描述：有时候炒土豆片，没有炒熟就吃了，土豆没有炒熟会中毒吗？吃多了会有事吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
通常在临床上没有炒熟的土豆一般不会中毒，但是发芽的土豆会引起中毒的情况。发芽的土豆当中含有一些有毒的物质，吃了之后会导致中毒的情况。没有煮熟的土豆，一般来说。很少引起中毒的情况。土豆当中的有些成分可能对对胃肠道有一定刺激，因此在制作的过程中一定要煮熟。
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病情分析：
你好，根据你描述的这种情况，首先如果土豆在没有炒熟的情况下就吃了的话，一般会出现一些胃肠道的炎症反应，食物中毒的情况发生，所以如果出现了这种情况的话，对症的给予止吐止泻止疼的药物治疗观察就可以，同时呢尽量的饮食要清淡，同时不要吃太多油腻难消化的食物。
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