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绿土豆中毒什么症状?

病情描述:我今天不小心吃了绿土豆,我现在总是害怕自己中毒了,绿土豆中毒什么症状?
医生回答 (2)
  • 齐殿君
    齐殿君 副主任医师
    中国医科大学附属第一医院 三级甲等
    病情分析:

    通常在临床上一般来说土豆发芽以后吃的是会导致中毒的,如果是绿土豆,然后炒熟以后一般不会发生中毒的问题。发芽的马铃薯本身含有一些生物碱,这种生物碱对胃肠道有一定的刺激。吃了之后会导致中毒的。一般来说表现为消化道的症状,但是你说的绿土豆没有发芽的话,一般不会发生中毒的问题。

  • 张鹏
    张鹏 主治医师
    解放军307医院 三级甲等
    病情分析:

    通常在临床上绿土豆和发芽土豆。是两个不同的概念,如果是绿土豆的话,那么可能会有一些胃肠道的反应,但并不是中毒的问题。如果是吃了发芽土豆的话,那么这个时候会导致中毒的问题发生,表现为上吐下泻,甚至会发生脱水的问题。这点需要注意。

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齐殿君
齐殿君 副主任医师

中国医科大学附属第一医院 普通外科

擅长:多种慢性病共病的综合处理,恶性肿瘤早期筛查
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