香菜的功效与作用？
病情描述：这段时间我有一个叔叔因为生病了，所以大家一直都在守着她，照顾她，但是我发现我婶婶煮菜的时候都放一些香菜进去，又不好说她，她说吃多了对身体有很多好处，请问。香菜的功效与作用？
医生回答 (2)
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病情分析：
香菜对身体的功效有很多，能够帮助身体消化，另外也能够达到祛寒解毒的作用，如果适当吃香菜的话，还能够在一定程度上促进身体内部的血液循环，达到强身健体的效果。但是平时一定要注意适度的吃，一次性不要吃的太多，否则就可能会适得其反。日常生活中还要注意多吃一些有维生素的食物。
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颜培霞 医师
潍坊市坊子区黄旗堡街道卫生院 一级
香菜是主要用于做菜肴时的点缀及提味，在日常的生活饮食当中经常用到。现代科学研究发现香菜能够和胃开胃健脾、调理中气、祛除寒气也能够软化血管、润肠通便。但是香菜属于发物，一些有痈肿疮毒、刚做过手术或者对香菜过敏的人不要食用。
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