吃五成熟的黑木耳会不会中毒啊？
病情描述：我知道木耳泡的时间过长，就会有毒性，那吃五成熟的黑木耳，会不会中毒啊？昨天吃饭时，我没有熟我就吃了，现在还没有发现什么不良的反应，黑木耳中毒都有哪些急救措施呢？
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
你好，黑木耳泡发的时间过长，可能导致其表面生长黄曲霉菌，进而对人体导致中毒，但黑木耳本身是没有毒的，针对您所描述的情况，吃五成熟的黑木耳对人体并没有特别大的影响，如果您的身体出现不舒服的反应，还请经营部到医院进行诊治，可以洗胃，催吐或者是通过其他方法来清除体内的有毒物质。谢谢！
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病情分析：
通常在临床上，你说的这种情况，需要注意有没有消化道，或者身体的不舒服反应，如果出现了。身体的不舒服反应，那么这个时候，需要催吐甚至洗胃。一般来说没有煮熟的木耳，很少发生中毒的问题。出现了消化道症状，可能是木耳对胃肠道的刺激反应。
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