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葡萄干是酸性还是碱性的？

病情描述：我最近总是反酸的厉害，尤其是吃完饭以后觉得胃烧的慌，而且还有一些帐去看医生，医生告诉我少吃一点酸性的，多吃一点碱性的。我想问一问葡萄干是酸性还是碱性的？我平时特别喜欢吃葡萄干。

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

葡萄干属于一种中性的水果，建议适当的吃，不要吃得太多，葡萄干含有大量的葡萄糖，进食L含糖多的食物以后对胃肠道也是一个刺激，容易引起胃酸的分泌增多，建议每天吃葡萄干不要超过100克。胃不好的人不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物，多进食清淡易消化的食物。
高树芬 主治医师
东营区新区医院一级

病情分析：

你好，食物的酸性和碱性划分不是根据食物本身来确定的，而是根据食物在体内产生什么性质的化学成分而定，产生碱性物质的就是碱性，反之就是酸性。葡萄含有很多的果酸，氨基酸，葡萄糖，所以是酸性的，碱性的食物有豆类蔬菜，水果（香蕉，梨子）

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: 袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院内分泌内科; 擅长：糖尿病，糖尿病高危足筛查，甲状腺疾病，肾上腺疾病，生长发育

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