马齿苋头煲汤功效是什么？
病情描述：前两天朋友到家做客，送了点马齿苋头，想知道马齿苋头煲汤功效是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
你好，马齿苋头煲汤的功效有很多，如因马齿苋中含有大量的钾盐，所以具有消肿利尿的作用，从而降低血压，因具有消除尘毒及吞噬坏死细胞的作用，所以具有消除尘毒及治疗溃疡，消炎杀毒的作用，因含有丰富的w~3脂肪酸，所以具有抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，降低血压粘稠度，保护心脏血管的作用。
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李新凤 主治医师
沛县大屯镇中心卫生院 一级
马齿苋他是属于一种食药两用的植物，有疏肝理气，健脾养胃，润肠去燥的作用，用它和排骨、猪蹄等一起煲汤，可以起到补钙和补钾的作用。所以我们日常生活中都非常喜欢吃这种野菜。它可以煲汤，也可以用开水焯了以后凉拌做菜吃。还可以和面粉一起做窝窝头，是人们非常喜爱的一道食材。
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