梅子酒的做法与功效是什么？
病情描述：自己是一位酿酒爱好者，对酒情有独钟，但是我只酿自己喜欢的酒，或者对自己身体有好处的酒。这不闲着没事我又想酿酒了。也不知道做什么。突然就想起了梅子酒，但是不知道他符不符合我酿酒的基本条件。就想问一下医生梅子酒的做法与功效是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
梅子酒是天然果酒，是通过梅类水果泡制而得到果酒，酒精度不高，而且口感也是酸甜可口。可以直接在餐前喝一点梅子酒，有刺激食欲，以及加速血液循环，使人胃口变好。对于有出现便秘或者面部暗黄有黑斑者，也可以适量饮用梅子酒，能够提高肝脏解毒能力，帮助肝脏排毒。
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路涛 医师
新泰市西张庄镇卫生院 一级
可以把事先准备好清洗好的青梅晾干表面的水分，然后把准备好的白酒倒入到干净的玻璃瓶中，再加入适量的冰糖和青梅糖，注意不要一次性加入，可以分多次加入，材料全部放进去之后分好之后放在阴凉的环境中炮制，等过50天左右里面的梅子酒就能发酵完成，取出过滤之后就可以饮用了，另外梅子酒的功效也有很多种，比如具有美容养颜以及抗菌消炎等功效，适当的食用对身体有一定的益处。
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