白果应该怎么吃？
病情描述：听说白果营养丰富，便买来尝尝看，但是第一次买，也不知道应该怎么吃才对，也听别人说，白果有小毒，吃它貌似也是有风险的，有点害怕会不小心中毒，请问医生白果的吃法有哪些呢？
医生回答 (2)
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病情分析：
白果的吃法很多，可以烤熟了吃也可以，蒸着吃也可以，炖汤吃也可以，或者是煮水喝，白果的营养价值丰富，有止咳化痰，清肺解毒，增加身体免疫力的功效，但是不能过量的吃，建议你平时的饮食一定要多样化 ，有利于为身体补充均衡的营养。
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病情分析：
你好，白果就是我们俗称的银杏果的果仁，它确实是含有丰富的植物蛋白，能够敛肺润肺止咳，但是它的果核当中含有一种白果酸，能对人体容易产生一定的危害，所以这个白果如果进食的时候一定是要煮熟或熟透的，如果是吃了这种偏生的白果就会导致危害，并且每次也不建议吃太多，15~30颗左右吧。
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