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鸡蛋加纯牛奶蒸的鸡蛋特别好吗?

病情描述:宝宝到了该吃辅食的年纪,我给她蒸了鸡蛋,村里一个宝妈说这样吃没营养,鸡蛋打到碗里搅碎,在家纯牛奶或果汁蒸出的鸡蛋非常有营养。鸡蛋加纯牛奶蒸的鸡蛋特别好吗?是真的吗?
医生回答 (2)
  • 赵莎莎
    赵莎莎 主治医师
    山东大学齐鲁医院 三级甲等
    病情分析:

    你好,可能没有必要这样,虽然蒸鸡蛋羹的方法很多,可能不会破坏牛奶里面的营养,鸡蛋和纯牛奶的蛋白质会加倍,都是优质蛋白质,如果孩子不喜欢喝牛奶,采用这种办法是可行的,可以让孩子吃到牛奶里面的营养,牛奶是补钙的好食材,鸡蛋是全营养食物,没有必要在鸡蛋里面添加动物性蛋白质,可以添加植物性食材。

  • 吴君招
    吴君招 住院医师
    万合镇中心卫生院 一级
    病情分析:

    你好,鸡蛋加纯牛奶蒸鸡蛋糕是不错的,口感和营养都不错,但是纯牛奶性质偏硬,不适合小宝宝的肠胃吸收,母乳和配方奶粉的营养就足够了,不需要用牛奶来蒸,而且一周岁之内的婴儿最好不要吃蛋清,对身体发育不利,所以蒸鸡蛋糕的时候建议只用蛋黄和清水。

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赵莎莎
赵莎莎 主治医师

山东大学齐鲁医院 营养科

擅长:主要从事神经内科相关疾病、恶性肿瘤患者及其它慢性疾病的营养评估与治疗,孕产妇、婴幼儿及老年人等各类人
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姜淑芳
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