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牛奶可以带袋在热水里煮吗

病情描述:现在超市出了一种伊利牌的牛奶是透明带子装着的,但是因为现在冬季,直接喝的话太冷了,在学校也不方便拆开包装来煮热,请问牛奶可以带袋在热水里煮吗?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    牛奶放在袋子里煮是不可取的,如果煮的话比较容易产生水蒸气。比较容易爆炸,煮牛奶可以单独用一个煮牛奶的炊具来煮。并且一般纯牛奶是不需要煮的,如果高温去煮的话,很容易将牛奶中的营养物质流失掉。只要常瘟去饮用就可以了。如果真的想喝热牛奶的话,把牛奶连袋子放在热水里烫一会就可以。

  • 周海艳
    周海艳 医师
    寿县迎河中心卫生院 二级
    病情分析:

    你好,牛奶是不可以装在包装袋内直接来煮的,这样由于产生大量的气体很容易爆炸的。并且牛奶如果通过高温炖煮的话,很多营养物质都会被破坏掉,平时喝牛奶的话,只要不是太凉就可以了,没有必要给牛奶进行加温处理。如果实在想加热的话,可以连袋放在热水中,放半个小时来喝就可以了。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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