甘油三酯高，不能吃什么

病情描述：由于天天喝酒，又是个烟瘾很大的人，平常生活里也不怎么做运动，我父亲的甘油三酯很高，最近烟酒有了很大的限制，不怎么碰了，然后就是吃的方面想再给他控制一下。问下甘油三酯高不能吃什么？

医生回答 (2)

郝盼盼 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

甘油三酯高尽量少吃油腻食物如大肉、动物内脏、植物油（花生油、橄榄油等）、鸡鸭蛋等，同时要减少淀粉类主食（米、面、馒头、红薯等）的摄入。多吃绿色蔬菜如菠菜、西兰花、大白菜、芹菜等，有利于降低血脂。除了饮食方面控制，还需要进行运动减脂，每周5天，每次三十分钟的中强度运动如慢跑、骑行自行车等。
姚建军 主治医师
山西省盂县牛村中心卫生院一级

病情分析：

高甘油三酯血症应当改为严格的低脂肪饮食，脂肪摄入量不宜超过一天总热量的30%，特别是尽量不吃动物油脂、肥肉等脂肪含量高的食物，食用油尽量采用调和油，饮食应当清淡，采用低盐饮食，每日食盐摄入量不宜超过6g，应当适当多食用金枪鱼、花生、芝麻等多不饱和脂肪酸含量高的食物。应当限制一天的总热量，尤其是含糖量高的食物。