木耳中毒多久会发作
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
黑木耳中毒通常发生在2~24小时内。黑木耳是一种常见的食品材料,同时它本身是没有毒的。然而,有些人在烹饪过程中,木耳可能会受到细菌或毒素的某些方面的污染,这将导致黑木耳中毒的发生。如果出现木耳中毒,一定要及时去医院进行诊治,否则患者后果严重。
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罗军 主治医师
歙县妇幼保健计划生育服务中心 一级
如果吃木耳中毒的话,一般情况下会在吃了木耳以后两到24小时内出现发作的情况,表现为恶心,呕吐,腹泻,腹痛。黑木耳本身是没有毒素的,所以正常吃黑木耳是不会出现中毒现象的,一般情况下吃黑木耳中毒都是由于泡发时间过长而造成的中毒现象,高温情况下泡发超过八小时就会使得细菌滋生形成毒素。
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