黄瓜和菠菜会中毒吗
病情描述：吃过饭以后就一直恶心不止，眼睛也没有焦距。黄瓜和菠菜会中毒吗？
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
黄瓜和菠菜是不建议一起吃的。主要是由于黄瓜中含有一种分解酶物质，而菠菜中含有维生素c，会使黄瓜中的分解酶破坏，从营养学角度讲会降低营养价值，但是这两种食物一起食用是不会引起中毒的，所以当出现恶心不止的情况，建议要及时的到医院就诊，以免延误病情。
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刘忠 医师
重庆市文峰街道卫生服务中心 三级
黄瓜是不可以与白菜一同服用的，菠菜中富含丰富的草酸，而黄瓜中富含一种分解酶物质，所以当黄瓜和菠菜一起吃的话，那么菠菜中所含的维生素c就会破坏黄瓜中的分解酶的破坏。会导致患者出现中毒的情况，一定要及时去医院检查治疗，而且黄瓜还不可以西红柿，小白菜等一起服用。
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