香菇的功效
-
病情分析:
香菇中含有丰富的碳水化合物,脂肪,粗纤维,钙,铁,维生素b1,维生素b2,尼克酸以及初大量的水分,有利于减肥,改善消化不良和便秘的症状,还可以用于糖尿病、肺结核的辅助治疗,调节人体的免疫功能,增加身体的抗病毒能力,延缓衰老,抗癌、防癌、降血压。
-
-
陈恬静 主治医师
山西中医药大学附属医院 三级甲等
香菇的第一个功能是健脾开胃,因为香菇本身含有非常芳香的物质,通过刺激味蕾,可以进一步使挥发性香气在调理脾胃方面发挥更明显的作用,香菇的第二个功能是化痰理气。对于慢性支气管炎、哮喘引起的咳嗽、咳痰,如果适当食用一些香菇,可通过膳食纤维调节肠道菌群,肺和大肠内外兼施,从而发挥很强的祛痰理气作用。香菇的第三个功能是抗癌,因为香菇富含粘多糖,可以促进人体免疫力的增强。