薄荷叶怎么吃
病情描述：之前用薄荷叶的种子种的最近长得很茂盛，摘了一些新鲜的薄荷叶，新鲜的薄荷叶怎么吃？
医生回答 (2)
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病情分析：
薄荷叶吃法还是比较多的，可以用薄荷叶来煎鸡蛋，而且也可以用薄荷叶煮羊肉，狗肉，鱼类，当然也可以将薄荷叶做成薄荷汤来喝，以及将薄荷叶洗干净之后直接凉拌或者凉拌鸡丝，或者将薄荷叶洗干净，晒干之后来泡水喝，薄荷叶具有清热解毒的作用，可以清除体内的火气。
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刘世平 医师
云阳县青龙街道中心卫生院 一级
新鲜的薄荷叶晒干以后泡水喝具有解毒祛暑的功效，可以在煮粥煲汤的时候放点进去，用来提神醒脑，也可以做成薄荷糖，一定注意要适量饮用，薄荷本性属凉，过量服用可能导致腹泻，尤其胃不好，体性偏寒的的患者建议少喝，以免引起胃酸，日常多吃些新鲜的蔬菜水果。
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