黑米的功效
病情描述：很多人都喜欢买黑米回去煮来吃，所以我很想知道黑米的功效是什么啊？
医生回答 (2)
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病情分析：
黑米含有各种矿物质、钙、铁、锌、镁、磷等，都是比较高的，同时它含有各种蛋白质以及矿物质，可以补充身体所需要的营养物质，可以增强体质，提高免疫力，而且黑米的口感也是比较好的。平时也可以多吃一些瓜果蔬菜，多吃点维生素比较高的食物，对身体比较好。
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病情分析：
黑米的营养价值很高，含有大量的碳水化合物、蛋白质、b族维生素、以及维生素e、钙、磷，、钾、镁、锌等，有利于改善缺铁性的贫血，清除自由基、抗应激反应，还有抗菌、降血压、抑制癌细胞增长的作用，可以经常的吃一些，由于黑米比较硬，煮黑米之前先浸泡一段时间。
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