荸荠的营养价值
病情描述：我看小说的时候，发现里面的角色总是会吃荸荠，弄得我好好奇，请问荸荠的营养价值是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
荸荠是药食两用的食材，具有清热生津、化痰消极的效果。常见用于治疗口腔炎、湿热黄疸、小便不利、咳嗽、高血压、痔疮出血、麻疹、喉咙肿痛等症状的辅助治疗用药。也可用于儿童出现口疮的治疗用药，可以将荸荠磨成粉后，涂抹在患处上有较好的疗效。但需要注意，对于脾胃虚寒、近期腹泻者不可服用。
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罗军 主治医师
歙县妇幼保健计划生育服务中心 一级
这种东西里面含有丰富的粗纤维以及胡萝卜素和磷元素，里面含有钙物质以及铁物者。平常吃的时候可以生吃，也可以用来制作淀粉或者是中药，由于它里面含有丰富的零元素，所以可以有效地促进人体生长发育，调节体内的酸碱平衡，所以对宝宝而言这种东西是可以食用的。
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