魔芋怎么吃降血糖
病情描述：前几年被检查出有高血糖，偶然听邻居说魔芋可以降血糖，该怎么吃？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
可以将魔芋用水焯一下，然后凉拌或者烹饪都是可以降低血糖的。因为魔芋里面含有较高含量的钙加磷等微量元素，同时含有的脂肪和热量是比较低的，同时还含有膳食纤维，因此不管怎么食用都是具有降血糖的，在饭后使用，还能够促进消化吸收排出宿便，具有减肥的效果。
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于亚楠 医师
内蒙赤峰松山区妇幼保健所 一级
魔芋里面的主要成分是有淀粉的，怎么吃都是不能够降血糖的，如果把血糖控制到正常的范围之内，可以少量的吃一些，血糖比较高的患者，在饮食上要禁止吃一些含有糖分淀粉类的食物，平时要多吃一些膳食纤维的蔬菜和水果，吃水果的话，也要在两餐之间适当的食用一些。
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