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苦瓜和蘑菇一起吃会不会中毒

病情描述:今天中午去朋友家做客,做了好多菜,有苦瓜和蘑菇,苦瓜和蘑菇一起吃会不会中毒?
医生回答 (2)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    苦瓜和蘑菇一起吃并不会导致中毒的,这两种食物虽然在一起炒的话,味道可能不是很好,但是是可以在餐桌上同时出现的,所以您完全不用担心是可以吃的,一般做蘑菇的话必须要炒熟,如果蘑菇不熟的话可能会引起中毒,一般苦瓜的营养价值比较高,可以清热去火,秋冬季节天气比较干燥的时候,可以多吃一些。

  • 张向羽
    张向羽 医师
    三思乡卫生院 一级
    病情分析:

    苦瓜和蘑菇这两种食物不相克,可以一起食用。苦瓜不能同时食用的食物有:猪骨类、辣椒、豆腐、大虾。孕妇不要吃苦瓜,容易引起流产。苦瓜和蘑菇的美食有很多,对身体都很有益,如苦瓜鸡蛋汤、凉拌苦瓜、素炒蘑菇、蘑菇丁酿苦瓜等,上火的人可以多吃一些苦瓜,有祛火的作用。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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