蘑菇炒不熟会不会中毒
病情描述：买了野生蘑菇，晚上炒来吃过后头晕眼花的，蘑菇炒不熟会不会中毒？
医生回答 (2)
-
-
-
齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
吃了没有炒熟的蘑菇，是不会中毒的。不管是蘑菇还是香菇，只要本身是没有毒性的，在没有炒熟的情况下食用，最多就是可能会引起肠胃道的不舒服，会导致消化不良，腹泻等症状，不会导致人体中毒。蘑菇本身是一味很美味的食材，在炒熟后食用会给人带来口味上的快感。
-
-
病情分析：
一般情况下蘑菇身体不会有毒性的，但是如果是野生蘑菇的话，可能是蘑菇本身都具有毒性的品种，建议可以去医院进行一个详细的检查，能够明确病因，及时进行治疗。而且一些野蘑菇有一些有毒的昆虫，将毒液射入蘑菇里，也会有一些毒素残留，在近期一定要多喝水，多吃一些新鲜的水果，蔬菜，能够有效的促进毒素的代谢。
相关视频
相关语音
公众号
头条号
百家号