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牛肉和海参能在一起吃吗

病情描述:亲戚送了一些海参,我又怕这东西吃多了会太补。牛肉和海参能在一起吃吗?
医生回答 (2)
  • 赵天豫
    赵天豫 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    牛肉和海参能在一起吃。海参补肾填精、养血润燥,适用于精血不足、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等,牛肉香甜温润,补脾胃,强筋骨,海参有补肾益精的作用,特别适合身体虚弱,病情严重,肾虚尿频,牛肉味甘,有明显的滋补脾胃作用,所以海参和牛肉可以一起吃,一起炖汤效果更好。

  • 都吉雅
    都吉雅 主治医师
    阜新市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    牛肉是可以和海参一起吃的。但是海参不能喝醋之类的食物一起吃,因为海参,你放了醋的话,那么它的营养会大大的折扣。酸性的环境会让海参中的胶原蛋白发生变化,出现不同程度的凝聚,再吃了以后会导致消化不良。海参还不能跟葡萄柿子之类的水果一起吃,因为一起吃了以后不断会导致蛋白质凝固,而且还会出现恶心呕吐的情况。

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赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。研究方向为肥胖、代谢综合症的早期防治,糖尿病及并发症的中
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