海带和醋能一起吃吗
病情描述：为了补碘，最近多吃了很多的海带，但是和醋一起不知道会不会降低吸收量，海带和醋能一起吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
海带和醋可以一起吃的，如果凉拌海带的话放一点醋是比较好的，味道也比较的鲜美。因为海带中含碘比较高，多吃一些海带还是比较好的。 海带也可以做成汤喝，也可以把海带切成丝，做成海带汤也是比较好新鲜的。如果是缺碘的人适当的多吃一些海带对身体也是比较有利的。
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路涛 医师
新泰市西张庄镇卫生院 一级
海带和醋是可以同时食用的，并且在海带中加入醋不但不会破坏海带中的营养，还会使海带中的钙质更有利于人体的吸收，但是需要注意，最好不要用醋长时间的来泡海带，这样会容易使其中的营养成分丢失，另外海带当中的含碘量非常高，经常食用可以使秀发润泽乌黑，对心脏病，高血压等都有一定的防治作用。
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