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牛奶能和韭菜一起吃吗

病情描述：每天晚上都会喝牛奶，吃饭的时候没忍住就吃了口韭菜，牛奶能和韭菜一起吃吗?

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

最好不要一起吃，因为牛奶中含有大量的钙和丰富的蛋白质与维生素，而久才中含有较多的草酸，如果同时服用的话，韭菜里的草酸会影响人体对钙的吸收。要是长时间使用的话还会使人体中形成草酸钙，这种物质不容易被人体消化。所以要间隔三个小时之后再去喝牛奶。
王益丹 医师
济南市市中区人民医院二级甲等

病情分析：

最好是不要在一起吃的，因为牛奶里面是含有丰富的蛋白质以及氨基酸，韭菜里面是含有一定的柔酸类的物质，两者结合之后是会导致产生肠道的结石会在肠道里面堆积，会刺激到肠道蠕动的速度，而且还会引起腹胀等现象，最好是要间隔1~2个小时以后，这样还可以吸收牛奶里面的营养。

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: 张月美 主任医师
济宁市中医院普内科; 擅长：对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处

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