猪肝苦的能吃吗
病情描述：老婆晚上煮的猪肝居然是苦的，跟以前不一样，想请教一下，猪肝苦的能吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
正常情况下，猪肝是没有苦味的，如果猪肝出现了苦味，这个是不正常的，有可能使猪肝发生了变质，就不能继续吃了，所以根据具体的情况来分析，如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊，在医生的指导下治疗，避免影响身体的健康，如果身体都是正常的，那就可以正常合理的饮食。
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赵岩 主治医师
沈阳市于洪区结核病防治所 一级
是可以吃的，猪肝发苦可能是由于处理的时候没有处理干净，有残存的杂质，或者猪胆破裂感染了猪肝主要不是特别的苦的话，对身体是没有危害的。多吃猪肝可以养血，明目等。特别是和一些气血虚弱，面色蜡黄，缺铁性贫血的人使用。而且它还可以治疗夜盲症眼干症等。
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