冬瓜皮可以一起煲汤吗
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病情分析:
可以不把它去掉。因为从营养价值上来说冬瓜皮是有很多的营养成分的。只要在煲汤的时候把冬瓜皮上的绒毛洗干净就可以。如果是清炒的话,为了口感还是要去皮的。但是煲汤的话炖的软软的,连皮一起吃也是非常有营养的。它里面含有维生素c,胡萝卜素等微量元素都是比较高的。
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病情分析:
冬瓜是可以带皮一起煲汤的,因为冬瓜皮内的营养价值比较高,里面含有丰富的维生素等多种微量元素。另外冬瓜。内的脂肪含量比较低,所以冬瓜具有一定的保健作用,可以起到减肥的功效。还可以用来降血脂和降血压,减少胆固醇的生成,可以有效地预防心脑血管方面的疾病。