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吃豆芽对身体有什么好处

病情描述:最近天气变凉,朋友说多吃豆芽对身体好,吃豆芽对身体有什么好处呢?
医生回答 (2)
  • 马伟
    马伟 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    豆芽属于是蔬菜类的食物,其中含有大量的维生素,如维生素b,维生素c,维生素e维生素。D以及多种微量元素,如钙,镁,铁,锌,钾等,热量不高,含有一定的粗纤维食物,可以促进胃肠道的蠕动,防止便秘,平时可以经常的吃一些,属于是碱性食物。也可以增加饱腹感。

  • 张俊杰
    张俊杰 主治医师
    进贤县人民医院 二级甲等
    病情分析:

    吃豆芽对身体的好处,首先就是降低血压,豆类在发芽的过程中,很多的营养素被释放出来,比如B族维生素和维生素C,通过豆芽可以很好的提高身体的免疫力,而且可以起到预防和缓解超重和肥胖的发生,因为豆芽本身含有的能量非常的低,同时含有一定的膳食纤维,可以增加饱腹感。

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马伟
马伟 副主任医师

山东省立医院 全科

擅长:各系统常见病、多发病、慢性病的诊治,尤其擅长心脑血管、泌尿尿系绕等疾病的处理,尤其擅长跨学科疑难病例
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