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蕨菜苦的吃了会引起中毒

病情描述:我今天刚刚吃了蕨菜,感觉好苦。请问蕨菜苦的吃了会引起中毒吗。
医生回答 (2)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    蕨菜本身就会有一点苦味,少量的吃是不会引起中毒反应的,但是吃的太多,有可能会损害身体的脏腑器官,还容易对胃造成一定的刺激,出现腹痛腹泻的症状,所以有这些中毒反应的话需要多喝水,也可以喝绿豆汤来帮助解毒,平时在吃蕨菜的时候可以先用水灼一下,这样可以有效的祛除苦味和有毒成分。

  • 姚学华
    姚学华 医师
    山龙口基地中心医院 二级甲等
    病情分析:

    蕨菜苦的并不是说就吃了就会导致出现有中毒的情况。这种食物本身就有一定的苦性,主要就是通过这种苦味可以起到一定的清热解毒和败火的作用,如果出现有火大的情况,或者是有脾胃不舒服的情况下,都可以应用这种食物,起到一定的调理作用,可以选择进行凉拌或者是进行烫熟进行炒着进行食用。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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