莲藕排骨汤的做法和功效是什么
病情描述：想养生了，从书上看到莲藕排骨汤这样一道养生菜，莲藕排骨汤的做法和功效是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
莲藕排骨汤的做法，准备好食材，莲藕，猪排骨，莲子，红枣，花椒八角，新鲜排骨洗净浸泡30分钟，烧开水焯一下，砂锅放入清水，将食材和料包放入锅内，大火烧开，小火慢炖，一小时左右，排骨软烂即可。莲藕排骨汤是人们冬季最喜欢的养生汤，它营养丰富，口感清爽，能清热解毒也能滋补身体。还有通便排毒，补益气血，提高人体免疫力等功效。
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病情分析：
莲藕排骨汤的做法是比较多的，一般来说排骨快要炖好的时候，可以把莲藕放进去就可以了，而且也可以下载一个专门做饭的软件，上面各种的做法都是有的功效，主要还是因为莲藕当中含有的各种微量元素成分是比较多的，适当的吃一些对身体有好处，而排骨汤本身具有很好的大补的作用，所以说适当的吃一些对身体都是有好处的。
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