肝硬化病人蛋白质低吃什么好?
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周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
肝硬化病人低蛋白血症应首先根据病因进行治疗。如有原发性疾病,如肝病、肾脏病和慢性消耗性疾病,应积极治疗原发性疾病。同时,优先选用优质蛋白质,即动物蛋白,如蛋清、鸡肉、鱼、虾、猪肉、牛肉、羊肉、海参、牛奶、奶酪、酸奶;植物蛋白可从豆腐和豆制品中选择,坚果如芝麻、核桃、杏仁、蛋白粉保健品等。
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