蛋白质的是组成人体细胞和组织的重要成分之一,约占人体全部质量的18%左右,是生命的物质基础。蛋白质主要由20多种氨基酸构成,可以分为多种类型,在体内不断进行代谢和更新。通常情况下,人体每天需要补充一定量的蛋白质,从而维持正常的人类活动。
蛋白质缺乏吃什么好
1、在人体内,蛋白质是机体细胞的重要组成部分,人体的毛发、皮肤、骨骼、血液以及神经等都需要依靠蛋白质。除此之外,蛋白质还可以构成人体必需的催化酶,可以调节体内各器官的生理活性,为生命活动提供必需的能量。如果体内长期缺乏蛋白质就会导致代谢率下降,从而引起抗病能力减退,容易患上多种疾病。如果儿童长期缺乏蛋白质就会出现营养不良、生长发育迟缓、贫血、体质量下降等一系列不适症状。
2、为了预防和改善缺乏蛋白质的情况,平时可以通过膳食改进的方法补充人体需要的蛋白质。一般情况下,蛋白质可以分为植物性和动物性两大类型。其中植物性蛋白主要来源于新鲜的蔬菜和水果,而动物性蛋白则存在于猪肉、鱼肉、虾肉、鸡肉等肉类食物中。需要注意的是,如果由某些疾病导致蛋白质吸收障碍,则需要在治疗原发疾病的基础上改善现状。
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女人蛋白质偏低吃什么
女人蛋白质偏低可以吃蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,蛋类中蛋白质含量较高,且蛋白质中氨基酸的比例适当,数量充足,种类齐全吸收率较高还可以吃大豆,因为大豆内含蛋白质的量也会高达35%左右,而且大豆是植物性... 详细»
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蛋白质偏低是什么意思
蛋白质偏低最根本的原因就是体内的蛋白质缺少引起的。如果白蛋白或者是球蛋白偏低不是很多。在临床上就没有太大的临床意义,不需要做特殊的补充蛋白处理。平时可以多吃一点高蛋白质的食物,比如鸡蛋,瘦肉,牛奶,鱼... 详细»
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人体蛋白质偏低怎么补
蛋白质是大型生物分子,或高分子,它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的1... 详细»