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做铁板烧工作对身体有害吗

病情描述:餐厅厨师经常面对油烟,听说铁板烧的油烟是致癌物质吸多了不好,做铁板烧工作对身体有害吗?
医生回答 (2)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    有害,在烧烤时会产生许多油烟味以及刺激性的气体,吸入后会影响到肺部。日常在工作时一定要戴口罩,也要保持工作环境的通风,空气一定要是流动的,条件允许时应该使用油烟机。建议长期从事厨房工作的人每年去医院做肺部检查,还要经常吃一些清咽利嗓的药物。

  • 杨东升
    杨东升 医师
    朝阳县第六人民医院 一级
    病情分析:

    铁板烧工作如果烟比较大是对于身体的健康有一定的危害,也有一定的致癌物质会通过鼻孔吸收到肺,可以带一些口罩等,如果出现咳嗽痰多等情况,可以口服一些消炎药,止咳药,祛痰药进行治疗或者是换其他的工作,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,多吃一些有营养的食物,提高机体免疫能力。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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